مقدمه
L-اسپارتیک اسید یک اسید آمینه عملکردی درجه یک غذای-به شکل پودر کریستالی سفید و محلول در آب-با اسیدیته ملایم است. برای افزایش طعم و تنظیم اسیدیته در طیف گسترده ای از کاربردها استفاده می شود.
اطلاعات پایه
نام شیمیایی:درجه غذایی L-اسپارتیک اسید
شماره CAS: 56-84-8
فرمول مولکولی:C4H7NO4
خصوصیات:پودر کریستالی سفید، محلول در آب، کمی ترش، به طور طبیعی در غذاهایی مانند مارچوبه و لوبیا وجود دارد.
ویژگی ها
مخلوط کردن دوستانه
به طور مداوم با شیرین کننده ها، نوکلئوتیدها یا پودرهای طعم دهنده بدون جداسازی مخلوط می شود.
ایمن میکروبی
تولید کاملا بسته با استریلیزاسیون 121 درجه باکتری های هوازی را حفظ می کند<10 CFU/g.
انحلال سریع
در مدت 5 دقیقه تحت اختلاط استاندارد به طور کامل در آب حل می شود، مناسب برای فرمولاسیون پودر یا مایع.
اسیدیته کنترل شده
اسیدیته طبیعی ملایم (pH 3.5-4.0 در محلول 10٪) طعم را تثبیت می کند و از قوام فرمول پشتیبانی می کند.
خدمات سفارشی سازی
گزینه های بسته بندی
راهحلهای بسته فلهای یا کوچک{0}}برای ذخیرهسازی و حمل و نقل.
اندازه ذرات
اندازه ذرات قابل تنظیم برای مخلوط کردن صاف، قرص کردن یا کپسوله کردن.
مخلوطها و پیش{0}میکسها
از ترکیب با سایر اسیدهای آمینه، شیرین کننده ها یا نوکلئوتیدها پشتیبانی می کند.
مطابقت صادرات
بسته بندی و مستندات مناسب برای حمل و نقل بین المللی ایمن.
برنامه های کاربردی
چاشنی ها:طعم را در سس ها، چاشنی های مرکب و پایه های سوپ افزایش می دهد.
نوشیدنی ها:اسیدیته را در نوشیدنی های ورزشی، نوشیدنی های کاربردی و آب میوه ها تنظیم می کند.
نانوایی و لبنیات:از نگهداری در نان، پنیر، و محصولات شیری{0}} گیاهی پشتیبانی می کند.
گوشت های فرآوری شده:طعم و مزایای آنتی اکسیدانی را به سوسیس و ژامبون اضافه می کند.
مزایای کارخانه
کنترل کیفیت کامل
تست HPLC/UPLC و بررسی میکروبی/فلزات سنگین پایداری دسته را تضمین می کند.
تجهیزات پیشرفته
سنتز محصور، کریستالیزاسیون دقیق و آسیاب جریان هوا یکنواختی پودر را تضمین می کند.
تجربه صادرات جهانی
محصولات به اروپا، آمریکا و آسیا با گمرک و حمل و نقل لجستیک روان تحویل داده می شود.
سوالات متداول
تگ های محبوب: درجه غذایی l-اسید آسپارتیک، درجه مواد غذایی چین l-تولید کنندگان اسید اسپارتیک، کارخانه, اسیدهای آمینه افزودنی غذایی, اسید آسپارتیک با کیفیت بالا, آلانین درجه صنعتی L, L اسید آسپارتیک C H NO , آسپارتات درجه دارویی, اسید آسپارتیک درجه دارویی

